14 Makanan Khas Jombang yang Penuh Cita Rasa Enak

DailySports.ID - Sebagai salah satu kabupaten di Jawa Timur, makanan khas Jombang memiliki daya tarik kuliner tersendiri yang kaya akan cita rasa tradisional. Setiap makanan khasnya sangat memanjakan lidah dan lain dari daerah lainnya.

Dari yang pedas, gurih, hingga yang manis, setiap hidangan khas kota ini memiliki keunikan tersendiri yang membuat para pecinta kuliner selalu ingin kembali mencicipi. Kenali berbagai makanan khas daerah Jombang ini untuk pecinta kuliner!

Deretan makanan khas Jombang yang Enak dan Lezat

Mulai dari makanan utama, jajanan tradisional, hingga hidangan penutup, semua menawarkan sensasi rasa yang tak mudah dilupakan. Jadi, mari jelajahi kelezatan kuliner Jombang dan temukan pesona unik yang tersimpan dalam setiap masakannya!

1. Nasi Kikil Bu Tandur

Nasi Kikil Bu Tandur-viuit-

Terletak di Jalan KH. Hasyim Asy'ari, nasi kikil Bu Tandur merupakan kuliner khas Jombang yang terbuat dari kulit sapi yang kenyal. Proses pembuatannya yang lama menghasilkan tekstur kikil yang empuk. Apalagi bumbu rempahnya juga meresap dengan sempurna. 

Mirip dengan makanan khas Solo dan daerah Jawa lainnya, hidangan ini disajikan dengan daun pisang. Selain nasi kikil, makanan ini juga ditambah dengan kuah santan dan lauk khas sayur rebung. Rasanya yang unik dan berbeda menjadikan hidangan ini disukai banyak orang, termasuk Gus Dur.

2. Rawon Rosobo

Rawon Gajah Mada-GoFood-

Di Jombang, Rawon Rosobo menyajikan rawon dengan potongan daging atau empal yang lebih tebal daripada rawon makanan khas Surabaya biasanya. Kuah hitamnya yang gurih berpadu sempurna dengan nasi hangat dan tauge segar. 

Hidangan ini sangat cocok untuk disantap dalam keadaan panas karena memberikan sensasi kenikmatan yang menggugah selera. Rawon Rosobo menawarkan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain karena menjadi makanan khas Jawa Timur yang otentik.

3. Ayam Panggang Urap Bu Tris

Ayam Panggang Urap Bu Tris-youtube @GalleriMakan-

Ayam Panggang Urap Bu Tris menghadirkan ayam kampung yang dibalut rempah-rempah pilihan, memberikan rasa yang kaya dan menggugah selera. Daging ayamnya yang kenyal sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat. 

Penyajian yang unik dengan urap dan lalapan, mirip makanan khas Jawa Barat menambah kenikmatan hidangan ini. Coba nikmati hidangan ini dengan segelas teh hangat untuk pengalaman makan yang sempurna.

4. Sate Kambing Ringin Contong

Sate Kambing Ringin Contong-youtube @rafaahrulchannel325-

Makanan khas Jombang lainnya yang jangan sampai terlewatkan adalah sate kambing ringin contong. Sate ini berbeda dengan sate makanan khas Madura, ya! Sate di sini menggunakan bumbu kecap yang pas. 

Rasanya semakin nikmat karena disajikan dengan sop kambing lengkap dengan nasi hangat. Bumbu kecap yang ditambah dengan irisan bawang merah juga memberikan sensasi rasa pedas yang seimbang.

5. Sop Buntut Bu Henny

Sop Buntut Bu Henny-pergikuliner-

Hampir mirip dengan makanan khas Bugis, coto Makassar, sop buntut Bu Henny di Jombang menawarkan variasi olahan buntut yang berbeda. Ada dua varian yang bisa dicoba seperti sop buntut bakar dan rica-rica. 

Rasa gurih dari kuah sopnya berpadu dengan sayur pendamping dijamin akan memberikan sensasi nikmat luar biasa. Hidangan khas Jombang ini bisa menjadi pilihan yang pas untuk makan siang atau malam, terutama bagi penggemar sop buntut.

6. Jenang Kupas

Jenang Kupas-orami-

Jenang Kupas adalah makanan khas Jombang yang memiliki rasa legit dan manis, dan menjadikannya berbeda dari jenang pada umumnya. Mirip dodol, makanan khas Betawi, jenang ini banyak dicari sebagai oleh-oleh karena teksturnya yang kenyal. 

Jenang Kupas bisa menjadi pilihan tepat untuk dijadikan buah tangan dari Jombang. Rasanya yang enak dan mudah dibawa menjadikannya favorit banyak orang.

7. Ketan Merdeka

Ketan Merdeka-jatimprov-

Ketan Merdeka khas Jombang ini berbeda dengan ketan legend makanan khas Malang yang terkenal itu. Ketan Merdeka menggunakan kombinasi dua jenis ketan yaitu hitam dan putih kemudian dimasak dengan menggunakan santan,

Hidangan ini kemudian disajikan dengan parutan kelapa, bubuk poyah dan kedelai yang menambah kekayaan rasa. Menariknya, Ketan Merdeka sudah ada sejak tahun 1960 dan sangat digemari oleh masyarakat Jombang. 

8. Onde-onde Kacang Merah Alief

Onde-onde Kacang Merah Alief-haluan-

Berbeda dengan makanan khas Jawa Barat, ada onde-onde Kacang Merah Alief yang menawarkan variasi unik. Pasalnya, onde-onde di sini punya isian kacang merah yang padat, sementara yang lain kebanyakan menggunakan kacang hijau. 

Cemilan ini kemudian dibalut dengan taburan wijen untuk  memberikan tekstur renyah. Selain rasanya yang lezat, onde-onde ini juga cukup awet dan cocok dijadikan oleh-oleh khas Jombang.

9. Pecel Pincuk Bu Djiah

Pecel Pincuk Bu Djiah-gotravelly-

Jawa Timur memang dikenal dengan pecelnya. Selain ada pecel, makanan khas Madiun, ada juga pecel pincuk Bu Djiah khas Jombang yang memiliki cita rasa khas dengan bumbu kacang yang dominan manis dan halus. 

Isiannya terdiri dari sayuran segar seperti kemangi, kecambah dan daun pepaya. Sayuran ini kemudian disiram dengan bumbu kacang. Selain itu, ada berbagai pilihan lauk seperti paru goreng, udang dan tahu tempe.

10. Sego Sadukan

Sego Sadukan-horego-

Mirip seperti sego krawu, makanan khas Gresik, sego sadukan ini adalah nasi bungkus daun pisang. Namun, bedanya nasi ini berisi lauk-pauk sederhana seperti mie goreng, oseng tempe dan tahu. Hidangan ini menawarkan porsi kecil, mirip nasi kucing angkringan, makanan khas Jogja.

Meski porsinya kecil, namun sego sadukan mengenyangkan, cocok untuk makan malam. Makanan ini sering dicari oleh penduduk lokal saat malam hari.

11. Tahu Pong Gloria

Tahu Pong Gloria-kompas-

Makanan khas Jombang yang jangan sampai terlewatkan adalah Tahu Pong Gloria. Tahu ini terkenal dengan tekstur luarnya yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Tahu ini sangat cocok dimakan dengan cabai untuk menambah kelezatan. 

Hidangan ini mirip tahu pon, makanan khas Semarang dan banyak disukai sebagai oleh-oleh khas Jombang. Nikmati tahu pong yang gurih ini bersama keluarga atau teman untuk pengalaman kuliner yang memuaskan.

12 Es Degdur

Es Degdur-jombangcityguide blogspot-

Es Degdur adalah minuman khas Jombang yang terbuat dari kelapa muda segar dicampur bersama durian. Kombinasi kedua bahan ini menghasilkan rasa yang unik dan menyegarkan, apalagi aroma duriannya, dijamin menggugah selera. 

Minuman ini sangat populer di Jombang dan sering dicari oleh para wisatawan. Es Degdur ini beda dengan es teler, makanan khas Jawa Tengah karena ada duriannya. Es degdur bisa menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga dan menikmati sensasi rasa yang berbeda.

13. Es Degan Khas Jombang

Es Degan Khas Jombang-jombangcityguide blogspot-

Sesuai namanya, maka es degan khas Jombang ini menawarkan kesegaran kelapa muda yang dapat mengembalikan elektrolit tubuh. Es ini sangat cocok untuk dinikmati saat siang hari. 

Nah, yang membuatnya menarik dan berbeda adalah bisa dilengkapi dengan tambahan topping seperti nata de coco atau alpukat. Es degan bisa menjadi minuman favorit karena kesegaran dan manfaat kesehatannya. 

14. Donat Kampung Utami

Donat Kampung Utami-liputan6-

Makanan khas Jombang yang terakhir adalah donat kampung utami yang mirip dengan makanan khas Tasikmalaya, namun menawarkan harga sangat terjangkau. Meskipun proses pembuatannya sederhana, donat ini sangatlah populer hingga mancanegara. 

Donat ini sangat digemari karena harganya yang hanya Rp5000 per buah. Cocok dinikmati kapan saja, donat ini juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh saat ke Jombang.

Nasi kikil bu Tandur yang enak, es degdur yang menyegarkan dan donat kampung utami yang manis adalah makanan khas Jombang yang mesti dicoba! Makanan ini menawarkan rasa unik dan tentu berbeda dari daerah lainnya.