13 Makanan Khas Depok Jawa Barat dengan Rating Tinggi

DailySports.ID - Makanan khas Depok merupakan kuliner yang diwariskan turun-temurun yang mendapatkan pengaruh dari Betawi dan Belanda. Artinya, Makanan tradisional dari daerah ini juga lebih beragam. Untuk itu, Depok merupakan daerah yang dapat menjadi alternatif wisata kuliner terbaik di Indonesia.

Berbicara tentang kuliner, tentu pikiran kamu langsung tertuju pada makanan atau hidangan yang lezat dan menggugah selera. Mengingat Indonesia memiliki banyak daerah, maka pilihan kuliner yang dapat dinikmati pun semakin banyak. Misalnya, makanan khas NTB, makanan khas Jogja, dan lain-lain.

Rekomendasi Makanan Khas Depok yang Wajib Dicoba

Tidak sulit untuk mengetahui kuliner khas dari Depok. Kamu cukup berkunjung ke daerah tersebut untuk menikmati berbagai hidangan yang tersedia di sepanjang daerah setempat. Namun, jika belum pernah berkunjung, bisa mengenal beberapa makanan khas dari Depok seperti yang dijelaskan berikut.

1. Perkedel Bakar

Perkedel Bakar-depokpos-

Jika umumnya perkedel itu digoreng, maka makanan khas Depok justru dibakar. Perkedel bakar berisi daging dengan menggunakan bumbu rempah seperti lada dan cengkeh. Adonan perkedel tersebut juga dicampur dengan susu dan telur sehingga memiliki rasa gurih lalu dibentuk bulat-bulat.

Langkah selanjutnya adalah memanggang perkedel ke dalam oven hingga matang. Perkedel bakar dapat dikonsumsi secara langsung maupun digunakan sebagai lauk saat makan nasi. Selain perkedel bakar, terdapat makanan khas Manado yaitu perkedel jagung dan berbagai jenis perkedel lainnya.

2. Gado-Gado Depok

Umumnya, gado-gado dikenal sebagai makanan khas Betawi yang memiliki cita rasa yang gurih dan enak. Akan tetapi, makanan tersebut memiliki variasi dan bumbu khas yang berbeda tiap daerah. Sebagai contoh, gado-gado Depok yang memiliki bumbunya tersendiri.

Makanan khas Depok tersebut dibuat dari berbagai sayuran segar seperti kubis, mentimun, taoge, kangkung, tahu goreng, kerupuk, dan telur rebus sebagai pelengkapnya. Tidak hanya itu, bumbu kacang gado-gado Depok gurih dan kental. Harga gado-gado ini pun sangat terjangkau.

3. Dodol Belimbing

Dodol Belimbing-rasadewa-

Sebagai salah satu daerah penghasil belimbing terbesar di Indonesia, maka tidak heran jika Depok memiliki makanan khas berupa dodol belimbing. Sesuai namanya, dodol ini menggunakan bahan dasar belimbing segar sehingga menciptakan cita rasa yang khas yang berbeda dengan dodol lainnya.

4. Bakso Comberan

Bakso Comberan-YouTube @Evan Media-

Kamu mungkin sedikit kaget mendengar istilah bakso comberan sebagai makanan asli Depok. Meskipun namanya terdengar sedikit aneh, tetapi hidangan ini sudah ada sejak tahun 1995. Kata comberan dipakai untuk menggambarkan kuah bakso yang hitam dengan rasa yang gurih.

Warna hitam pada kuah bakso berasal dari kluwek yang memberikan cita rasa tersendiri. Selain itu, ada beberapa jenis bakso yang berasal dari daerah lain dengan cita rasa tersendiri. Misalnya, makanan khas Malang, bakso Malang dan makanan khas Solo, bakso Solo yang memiliki rasa yang otentik.

5. Rujak Cireng

Rujak Cireng-YouTube @atha naufal-

Rujak cireng termasuk dalam salah satu makanan asli Depok yang memiiki cita rasas pedas, gurih, serta manis yang membuat ketagihan. Makanan yang terbuat dari aci yang digoreng ini tersedia dalam beberapa pilihan rasa. Mulai dari rasa keju, oncom, hingga pedas yang bisa dipilih sesuai selera.

6. Ketoprak Cimol

Ketoprak Cimol-radarmukomuko disway-

Makanan khas Depok selanjutnya adalah ketoprak cimol. Kamu mungkin tidak asing lagi dengan ketoprak sebagai makanan khas Cirebon dan Betawi yang terdiri dari sayur-sayuran dan bumbu kacang. Nah, ketoprak ternyata juga ada yang asli Depok dengan bumbu atau cita rasa tersendiri.

Makanan tersebut terdiri dari lontong, tahu, ketupat, maupun taoge yang disajikan bersama bumbu kacang. Bagian spesial dari ketoprak ini adalah adanya tambahan. Seperti yang diketahui, cimol merupakan bola-bola yang dibuat dari tepung tapioka lalu digoreng hingga matang atau garing.

7. Biskuit Temma

Biskuit Temma-Liputan6-

Dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dan tepung tempe, masyarakat Depok mampu membuat makanan lezat seperti biskuit temma. Makanan ini memiliki tekstur yang mirip dengan biskuit pada umumnya, tetapi isinya menggunakan selai kurma yang memiliki rasa manis yang khas.

8. Soto Depok

Soto Depok-radardepok-

Makanan berkuah selalu menjadi pilihan saat ingin menikmati hidangan yang segar dan lezat. Untuk itu, pilihan teratas saat mencari makanan berkuah adalah soto. Nah, ada beberapa jenis soto sesuai daerah asalnya. Semuanya memiliki cita rasa yang khas dan berbeda antara satu sama lain.

Misalnya, makanan khas Padang yaitu soto Padang yang memiliki cita rasa gurih dengan aroma rempah yang kuat. Sementara itu, makanan khas Bogor yakni soto mie Bogor memiliki cita rasa segar dan gurih yang umumnya disajikan bersama dengan mie kuning, bukan bihun atau mi bihun.

9. Nastar Belimbing

Nastar belimbing adalah makanan asli Depok yang banyak diminati masyarakat. Tidak kalah enak dari nastar dengan isian selai nanas, nastar belimbing juga memiliki cita rasa yang unik dan nikmat. Untuk itu, cemilan ini banyak digunakan sebagai oleh-oleh setelah berkunjung ke Depok.

10. Peyek Gale

Peyek Gale-ensroom-

Jika beberapa makanan sebelumnya adalah hidangan berat, maka berbeda dengan peyek gale. Makanan khas Depok ini dapat dikategorikan sebagai makanan ringan yang bisa dikonsumsi sehari-hari. Peyek ini berbeda dengan peyek makanan khas Jawa Tengah dan makanan khas Jawa Timur.

Peyek gale memiliki tampilan yang mirip dengan kembang goyang. Adonan dari peyek ini terbuat dari tepung beras yang digoreng hingga mendapatkan tekstur yang renyah saat matang. Uniknya, peyek gale kini banyak dipadukan dengan berbagai bahan lainnya, termasuk sayur-sayuran dan udang.

11. Tempe Coklat

Tempe Coklat-wearemania-

Istilah tempe coklat mungkin sudah tidak asing lagi di telinga. Siapa sangka, makanan ini termasuk asli Depok dengan cita rasa manis. Tempe diolah dengan sedemikian rupa lalu digoreng dan dilumuri coklat. Rasanya yang nikmat membuat tempe coklat menjadi banyak diminati oleh masyarakat.

12. Toge Goreng

Toge Goreng-YouTube @Kompas-

Toge merupakan kecambah yang umumnya dari kacang kedelai maupun kacang hijau. Sayuran ini biasanya dikonsumsi dengan cara direbus atau diolah menjadi berbagai masakan yang enak. Namun, masyarakat asli Depok memiliki makanan tradisional yang dikenal sebagai toge goreng.

Makanan ini dapat dinikmati bersama dengan mie kuning, irisan mentimun, serta tahu goreng. Rasa toge goreng sangat gurih sehingga sangat pas dijadikan sebagai cemilan. Namun, kamu juga tidak bisa mengonsumsinya terus-menerus karena mengandung minyak yang kurang bagus untuk kesehatan.

13. Dodol Jambu Biji

Dodol Jambu Biji-YouTube @Kuliner Bunda Lisna-

Dodol jambu biji merupakan makanan asli Depok yang sangat pas digunakan sebagai oleh-oleh. Berbeda dengan dodol Garut yang terbuat dari gula merah dan tepung ketan, dodol khas Depok justru dibuat dari bahan utama jambu biji. Untuk itu, aroma dan rasa dari dodol ini menjadi lebih Istimewa.

Mungkin masih banyak yang kurang mengenal apa saja makanan khas Depok. Berbeda dengan makanan khas Aceh yaitu mie Aceh dan rujak Aceh yang sudah sangat familiar di telinga masyarakat. Meskipun begitu, cita rasa dari semua makanan tradisional Depok juga tidak kalah lezat.